Domowy ogród w stylu zero waste

Pięknie ukwiecony, ozdobny balkon - wszyscy znamy ten widok. Może nawet sami mamy na balkonie namiastkę ogrodu. Rośliny ozdobne pomagają się zrelaksować i mają pozytywny wpływ na samopoczucie - to wiadomo nie od dzisiaj. Jednak uprawianie warzyw w domowych warunkach to jeszcze stosunkowo świeży, choć zyskujący coraz większą popularność trend.

SkÄ…d ta wzrostowa tendencja? Przede wszystkim jesteÅ›my coraz bardziej Å›wiadomymi konsumentami. Unikamy żywnoÅ›ci z niepewnych źródeÅ‚, chemicznie wzbogacanej, spryskiwanej, produkowanej nierzadko w sposób majÄ…cy wiÄ™cej wspólnego z przemysÅ‚em niż ogrodnictwem. Nic nie daje takiej pewnoÅ›ci jak wÅ‚asna uprawa. Balkonowy ogród warzywny zapewne nie uwolni nas caÅ‚kowicie od koniecznoÅ›ci wizyt w sklepach, ale dostarczy radoÅ›ci i satysfakcji ze spożywania wyhodowanych wÅ‚asnymi rÄ™kami warzyw i zióÅ‚. A przy tym nasza balkonowa grzÄ…dka wciąż może speÅ‚niać funkcjÄ™ dekoracyjnÄ… - roÅ›liny spożywcze z powodzeniem można Å‚Ä…czyć z ozdobnymi.

MichaÅ‚ Mazik, praktykujÄ…cy ogrodnik, dziennikarz i bloger od lat specjalizujÄ…cy siÄ™ w tematyce ogrodniczej, pomoże w zbudowaniu ogrodu warzywnego od podstaw i doradzi w najważniejszych kwestiach, które zebraÅ‚ w tej książce:

• dobór sadzonek i odpowiednich pojemników
• wybór ziemi i podÅ‚oża do wysiewu
• nawadnianie i nawożenie
• zabiegi pielÄ™gnacyjne
• walka z chwastami i ze szkodnikami

Powodzenia i smacznego!

Podpowie także, co zrobić z ogrodem w czasie urlopu, jak zabezpieczyć go zimÄ…, a latem osÅ‚onić przed skwarem. Jednym zdaniem - wyposaży w komplet wiedzy niezbÄ™dnej do tego, by cieszyć siÄ™ smakiem wÅ‚asnorÄ™cznie wyhodowanych na balkonie warzyw i zióÅ‚. Reszta, droga Czytelniczko, drogi Czytelniku, w Twoich rÄ™kach.

Osoby które kupowały "Warzywa na balkonie", wybierały także:

• Wyzwanie: 30 dni bez alkoholu. Jak zmieni 47,78 zÅ‚, (12,90 zÅ‚ -73%)
• Wege dzieci. 104 proste wege przepisy dla rodzica i maÅ‚ego kucharza 49,67 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -70%)
• Mistrzowski rodzic 29,67 zÅ‚, (8,90 zÅ‚ -70%)
• Pies na diecie BARF. Komponowanie i modyfikowanie diety BARF na podstawie stanu zdrowia i wyników analitycznych psa 29,67 zÅ‚, (8,90 zÅ‚ -70%)
• Przez polskie góry. Przewodnik biegacza. Wydanie 1 29,67 zÅ‚, (8,90 zÅ‚ -70%)

Spis treści

Warzywa na balkonie eBook -- spis treści

RozdziaÅ‚ 1. Dobór ziemi (9)

• Jak wybrać ziemiÄ™ pod uprawÄ™ warzyw i zióÅ‚ (10)
• Ziemia do warzyw i zióÅ‚ (10)
• Cenne dodatki (11)

Rozdział 2. Pojemniki (17)

• Jak wybrać pojemniki na balkon (18)
  • Rozmiar i ksztaÅ‚t donic (18)
  • MateriaÅ‚ wykonania (19)
  • Co zrobić z donicami na zimÄ™? (24)
  • Z technologiÄ… za pan brat (24)

Rozdział 3. Siew (27)

• Jak i kiedy wysiewać nasiona roÅ›lin (28)
  • Pojemniki (28)
  • PielÄ™gnacja (30)

Rozdział 4. Pielęgnacja (33)

• Podstawowe zabiegi pielÄ™gnacyjne warzyw i zióÅ‚ (34)
  • Nawadnianie (34)
  • Nawożenie (35)
  • Sadzenie i przesadzanie (36)
  • Uszczykiwanie i ciÄ™cie (36)
  • Ochrona przed chorobami i szkodnikami (39)

Rozdział 5. Sąsiedzi (41)

• Dobrzy i źli sÄ…siedzi na balkonie (42)
  • Warzywne kÅ‚ótnie - jak do tego nie dopuÅ›cić? (42)
  • Wzajemne oddziaÅ‚ywanie roÅ›lin (44)
  • Kwiaty z warzywami (46)
  • Walka z chorobami i szkodnikami (46)
  • Uniwersalne zasady ochrony przed chorobami i szkodnikami (47)
  • CzÄ™ste choroby i szkodniki warzyw (47)
  • Objawy niedoboru i nadmiaru skÅ‚adników pokarmowych u roÅ›lin (choroba fizjologiczna) (53)

Rozdział 6. Rośliny w czasie urlopu (55)

• Jak zabezpieczyć roÅ›liny na czas urlopu (56)
  • Niedobór wody u warzyw (57)
  • Sposoby na zapobieganie suszy (58)
  • Prowizoryczne, ale skuteczne metody pomocnicze (61)

Rozdział 7. Inspekty i miniszklarnie (63)

• Jak ochronić roÅ›liny przed zbyt niskÄ… temperaturÄ… (64)
• Jak wybrać? (66)
• MateriaÅ‚ wykonania (66)
• Cechy dobrych modeli (66)

Rozdział 8. Ochrona przed słońcem (69)

• Jak osÅ‚onić balkon (70)

Rozdział 9. Przechowywanie i zimowanie (75)

• Jak przechowywać roÅ›liny na balkonie zimÄ…? (76)
  • Przechowywanie (76)
  • PielÄ™gnacja zimÄ… (76)

RozdziaÅ‚ 10. Ogród wertykalny (79)

• Co zrobić, gdy miejsca na balkonie brak (80)
  • PomysÅ‚y na ogrody wertykalne (80)
  • Wskazówki (83)

Rozdział 11. Warzywa (85)

• BakÅ‚ażan (86)
• Batat (92)
• Burak zwyczajny (96)
• Cebula zwyczajna (102)
• Endywia (108)
• FenkuÅ‚ wÅ‚oski (112)
• Fasola szparagowa (116)
• Jarmuż (122)
• Kalarepa (128)
• Klajtonia przeszyta (134)
• Melon (138)
• Papryka (144)
• Pietruszka (150)
• Pomidor koktajlowy (156)
• Por (162)
• Rokietta siewna (168)
• Roszponka warzywna (172)
• Rzodkiewka (176)
• SaÅ‚ata (180)
• Seler naciowy (186)
• Szalotka (190)
• Tzimbalo (194)
• Ziemniaki (198)

Rozdział 12. Przyprawy i zioła (205)

• Bazylia pospolita (206)
• CzÄ…ber ogrodowy (212)
• Czystek siwy, kreteÅ„ski (216)
• Hyzop lekarski (220)
• Kolendra siewna (224)
• Majeranek ogrodowy (228)
• Melisa lekarska (232)
• MiÄ™ta (236)
• Rozmaryn lekarski (240)
• SzaÅ‚wia lekarska (244)
• Tymianek (250)
• Wawrzyn szlachetny (254)

Rozdział 13. Zamiast cukru (259)

• Azteckie ziele (260)
• Jiaogulan (264)
• Lukrecja gÅ‚adka, sÅ‚odka (268)
• Stewia (272)

Rozdział 14. Warzywno-ziołowe cuda na balkonie (277)

• Fasolnik chiÅ„ski (278)
• GÄ…bczak walcowaty (282)
• Ketmia jadalna (286)
• Mizuna (290)
• Musztardowiec (294)
• Ogórek meksykaÅ„ski (298)
• Orzech ziemny (302)
• Psianka melonowa (306)
• PrzepÄ™kla ogórkowata (310)
• Rukiew wodna (314)

Rozdział 15. Grzyby (319)

• Boczniak (320)
• Pieczarka (324)
• PÅ‚omiennica zimowa (328)
• Shiitake (332)

Bibliografia (336)