Wege dzieci. 104 proste wege przepisy dla rodzica i małego kucharza - Sensus

ISBN: 978-83-283-7141-5
stron: 272, Format: 165x235, okładka: miękka
Data wydania: 2021-05-05
Księgarnia: Sensus
Cena książki: 14,90 zł (poprzednio: 49,67 zł)
Oszczędzasz: 70% (-34,77 zł)
Uwaga! Przepisy testowano na dzieciach!
WEGE DZIECI to idealna pożywka dla rodzicielskiej wyobraźni i zielony impuls do dziaÅ‚ania dla maÅ‚ych kucharzy. Kuchnia roÅ›linna nigdy nie byÅ‚a prostsza! Alergik, niejadek, a może mÅ‚ody amator daÅ„ wege? JeÅ›li masz taki egzemplarz w domu, ta książka jest dla Ciebie. DziÄ™ki niej przestaniesz siÄ™ zastanawiać, co przygotować na obiad zamiast miÄ™sa, czym zastÄ…pić jajko w cieÅ›cie i czy szklanka mleka każdego dnia ma jeszcze sens. PozbÄ™dziesz siÄ™ obaw dotyczÄ…cych niedoborów skÅ‚adników odżywczych, sÅ‚odyczy i fast foodów. Znajdziesz tu również przepisy na posiÅ‚ki bez miÄ™sa, jajek i nabiaÅ‚u, za to z peÅ‚nym bukietem witamin. Czy wiesz, że wiÄ™kszość tych daÅ„ możesz ugotować z najmÅ‚odszymi, a sporo przepisów wykona nawet kilkuletnie dziecko?
Marzeniem wiÄ™kszoÅ›ci rodziców jest, by ich pociecha jadÅ‚a zdrowo, zrezygnowaÅ‚a z biaÅ‚ego cukru i pamiÄ™taÅ‚a o zjedzeniu drugiego Å›niadania w szkole. DziÄ™ki Kasi Gubale to marzenie może siÄ™ ziÅ›cić. I nieważne, czy jesteÅ› wege, czy dopiero zaczynasz ograniczać spożycie miÄ™sa. Tutaj zielona kuchnia jest szybka i prosta. Najważniejsze, by pozwolić dziecku maczać w niej palce!
Uwaga! Na te 104 wege dania mamy peÅ‚nÄ… zgodÄ™ rodziców!
Nie oszukujmy siÄ™, pomysÅ‚y na dania bez miÄ™sa, bez glutenu, bez laktozy, bez biaÅ‚ego cukru i bez jajek koÅ„czÄ… siÄ™ szybciej, niż trwa bunt dwulatka! Na co dzieÅ„ szkolÄ™ szefów kuchni i wiem, że brak miÄ™sa, masÅ‚a czy jajek w potrawach może sprawić, że nawet najlepszy kucharz zaÅ‚amie rÄ™ce. Kochane mamy alergików, babcie majÄ…ce wnuczków wege i wy, drogie dzieci - ta książka jest dla Was. OddajÄ™ w Wasze rÄ™ce 104 przepisy na Å›niadania, dania do szkoÅ‚y, obiady, podwieczorki i kolacje. To peÅ‚ny pakiet zbilansowanych daÅ„, które testowaÅ‚am na setkach dzieci podczas warsztatów kulinarnych. Ich zadowolone buzie i peÅ‚ne brzuchy pozwalajÄ… mi sÄ…dzić, że taka kuchnia jest super.
Katarzyna Gubała
Osoby które kupowały "Wege dzieci. 104 proste wege przepisy dla rodzica i małego kucharza", wybierały także:
- Optymalna dieta dla biegaczy. Jedz zdrowo i biegnij po sukces 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone 39,71 zł, (13,90 zł -65%)
- Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Natchnione przepisy dla bezglutenowców, wegetarian i całej reszty świata. Wydanie II rozszerzone 49,00 zł, (26,95 zł -45%)
- Dieta sportowców wytrzymałościowych. Odżywianie i suplementacja. Wydanie III 49,00 zł, (26,95 zł -45%)
- Jedz i bądź piękna! Zdrowa dieta na każdą porę roku 39,00 zł, (21,45 zł -45%)
Spis treści
Wege dzieci. 104 proste wege przepisy dla rodzica i ma³ego kucharza -- spis tre¶ci
- Wstêp (8)
RO¦LINNE PODSTAWY
- ¯ywienie dzieci od ro¶linnych podstaw (12)
- Piêæ posi³ków to podstawa (20)
- Co lubi je¶æ twoje dziecko? (24)
- Wege dziecko oczami psychologa (28)
- Piramida ¿ywienia, czyli od tego zaczynamy (32)
- Mleko ro¶linne - zdrowa alternatywa dla dzieci (36)
- Pierwszy posi³ek wa¿ny! (40)
- Sto³ówka szkolna - no to mamy problem! (42)
- Zrób to sam - czyli domowa produkcja wszelaka (46)
- Zainwestuj w dobry sprzêt. Op³aca siê! (50)
- Dobroczynne zio³a w dzieciêcej diecie (52)
¦NIADANIE
- Pierwsza owsianka dziecka (58)
- Bruschetta z bazyliowym pesto i ¶wie¿ym pomidorem (60)
- Pudding z nasionami chia i sezonowymi owocami (62)
- Kasza jaglana z truskawkami o poranku (64)
- Hummus w wersji klasycznej (66)
- Kaszotto z sa³at± rzymsk± (68)
- Bakaliowa jaglanka na mleku kokosowym (70)
- Zupa miso (72)
- Kasza manna z bakaliami (74)
- Owsianka czekoladowa (76)
- Pasta z bak³a¿ana i orzechów w³oskich (78)
- Pasztet soczewicowy z marchewk± i s³onecznikiem (80)
- Pesto z li¶ci rzodkiewki (82)
- Ry¿ pe³noziarnisty z warzywnym ratatouille (84)
- Pasta z soczewicy i pieczarek (86)
- Pesto alla genovese, czyli klasyczne z bazyli± (88)
- Smalec z fasoli z suszon± ¶liwk± i jab³uszkiem (90)
- Tofucznica - energia z rana (92)
- Twaro¿ek ze s³onecznika lub orzechów nerkowca (94)
- Zupa wi¶niowa (96)
DRUGIE ¦NIADANIE
- Pszenny chleb na zakwasie (100)
- Pietruszkowe pesto - bomba ¿elaza (102)
- Budyñ jaglany z malinami i mango (104)
- Cha³wa marchewkowa po hindusku (106)
- Chapati, czyli indyjski chlebek (108)
- Ser cheddar z nerkowców nie tylko na kanapki (110)
- Zapiekanki z serem z ziemniaka i pomidorem (112)
- Chleb bananowy z bakaliami (114)
- Crumble jab³kowe do szko³y (116)
- Kokosanki z komos± ry¿ow± (118)
- Krem czekoladowy jak oryginalny! (120)
- Pancakes bananowe z owocami (122)
- Spring rollsy idealne do szko³y (124)
- Wegañski keks (126)
- Wegañskie nale¶niki z d¿emem (128)
- Paprykarz bezrybny szczeciñski (130)
- Tarta ¿ytnia z broku³ami (132)
- Pasta bak³a¿anowa ze s³onecznikiem (134)
- Pesto broku³owe (136)
- Gryczana tarta z batatami (138)
OBIAD
- Soczyste buraczane burgery (142)
- Orientalne curry z batatami i pietruszk± (144)
- Kasza jêczmienna na szpinaku (146)
- Klopsiki w sosie pomidorowym, czyli szakszuka z falafelami (148)
- Makaron ry¿owy z duetem cukinii i wêdzonym tofu (150)
- Burgery z ciecierzycy (152)
- Klopsiki z soczewicy i pêczaku z cukini± (154)
- Paprykowe ¶widerki z wêdzonym tofu i pietruszk± (156)
- Pierogi babci Tosi (158)
- Pizza z wegañskim serem z ziemniaków (160)
- Risotto z borowikami i jadalnymi kwiatami (162)
- Samosy prosto z Indii (164)
- Seleryba na niedzielny obiad (166)
- Tagliatelle ry¿owe bolognese z wêdzonym tofu (168)
- Zupa z pieczonej dyni (170)
- Steki z kalafiora z soczewic± i quinoa (172)
- Tom kha - zupa tajska dla ka¿dego (174)
- Tortilla "na winie", czyli co siê nawinie (176)
- Ry¿owa zapiekanka z sosem bolognese (178)
- Spaghetti ze szpinakiem i serem z ziemniaka (180)
PODWIECZOREK
- Muffinki z czekolad± (184)
- Dzieciêco prosta bajaderka (186)
- Batony marcepanowe a la bounty (188)
- Czekoladowe brownie z solonymi orzeszkami (190)
- Budyñ z p³atków quinoa z borówkami (192)
- Ciasto marchewkowe zawsze siê uda (194)
- Crumble z owocami le¶nymi, czyli ciasto leniwej matki (196)
- Deser ry¿owy z wi¶niami (198)
- Lodowy sorbet o smaku dowolnym (200)
- Jab³ko pieczone z marmolad± (202)
- Bezglutenowe pieguski pe³ne czekolady (204)
- Pierniczki nie tylko na ¶wi±teczny czas (206)
- Kokosowe kulki a la rafaello w opcji dla wegan (208)
- Sakiewki z ciasta francuskiego na s³odko (210)
- Czekoladowa skórka pomarañczowa (212)
- Solony karmel z truskawkami (214)
- Czekoladowe szasz³yki (216)
- Tartaletki bakaliowe z serkiem z nerkowców (218)
- Najprostszy tofurnik agarowy (220)
- Tort Pavlova level master (222)
KOLACJA
- Baba ghanoush z kotem zamiast granatów (226)
- Brzoskwinie faszerowane budyniem czekoladowym (228)
- ¦wie¿e bu³ki do upieczenia w mig (230)
- Carpaccio z jab³ka i kalarepki (232)
- Cieciorka pieczona w zio³ach (234)
- Cukiniowe roladki z zio³ami i hummusem (236)
- Dahl tadka z ¿ó³tej soczewicy i chapati (238)
- Pasztetowa babci Jasi (240)
- Frytki z sezonowych warzyw (242)
- Hummus pomidorowy (244)
- Tatar z batatów a la ³oso¶ (246)
- Kotlety z kaszy, soczewicy i awokado (248)
- Soczewicowe penne z sosem boloñskim (250)
- Pasztet marchewkowy z fasoli mung (252)
- Placki z pieczonych batatów i kaszy jêczmiennej (254)
- Ry¿ basmati z jab³kami (256)
- Zupa z pieczonej marchewki z grzankami (258)
- Sushi - niech ma³e r±czki zawijaj± (260)
- Tatar z suszonych pomidorów (262)
- Zupa bakaliowa z suszem (264)
- Podziêkowania (266)