Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej - Sensus
ISBN: 978-83-283-5506-4
stron: 272, Format: ebook
Data wydania: 2018-11-13
Księgarnia: Sensus
Cena książki: 19,95 zł (poprzednio: 39,90 zł)
Oszczędzasz: 50% (-19,95 zł)
Wystarczy 15 minut w kuchni, żeby zjeść zdrowy i zbilansowany posiłek wegański.
W książce Wege w kwadrans udowadniam, że dania wegaÅ„skie mogÄ… być Å‚atwe i szybkie w przygotowaniu. ZnalazÅ‚o siÄ™ tutaj 125 zdrowych przepisów na potrawy, które można wykonać w kwadrans lub maksymalnie w póÅ‚ godziny, gdy wliczyć w to czas gotowania ryżu, kaszy czy soczewicy. Na wÅ‚asnej rodzinie przetestowaÅ‚am, że każdy jest w stanie te dania przygotować. Co najważniejsze, przepisy sÄ… opracowane tak, że nie trzeba do nich używać rzadkich, trudno dostÄ™pnych skÅ‚adników ani skomplikowanego sprzÄ™tu. Warzywa, owoce, kasza, ryż, trochÄ™ przypraw, zdrowy olej, do tego blender - i jesteÅ›my najedzeni!
Wege w kwadrans to książka dla każdego, komu siÄ™ wydaje, że kuchnia wegetariaÅ„ska i wegaÅ„ska jest skomplikowana, trudna i czasochÅ‚onna. To też książka dla wszystkich, którzy chcieliby gotować roÅ›linnie, a nie wiedzÄ…, od czego zacząć.
Na polskim rynku nie byÅ‚o dotychczas książki o diecie wegaÅ„skiej, która tÅ‚umaczyÅ‚aby, jak szybko, zdrowo i dobrze zjeść. Mam nadziejÄ™, że każdego dnia znajdziecie kwadrans na zdrowe gotowanie.
Jedzenie wegaÅ„skie ma milion możliwoÅ›ci – i każda z nich jest pyszna! WÅ‚Ä…czam do mojej kuchni Å›wietny przepis na smalec z fasoli i Å›liwek, który znalazÅ‚am w tej książce. I lecÄ™ piec brownie z czarnej fasoli i batatów, smacznego!
Beata Pawlikowska, podróżniczka, autorka książek
Uwielbiam zdrowe i smaczne, kilku skÅ‚adnikowe posiÅ‚ki, które przygotowuje siÄ™ szybko i Å‚atwo. Z książkÄ… mojej roÅ›linnej mistrzyni - Kasi GubaÅ‚y, można siÄ™ tego nauczyć z Å‚atwoÅ›ciÄ…! Dlatego polecam tÄ™ książkÄ™ z caÅ‚ego serca!
Alicja Janosz, piosenkarka, zwyciężczyni pierwszej edycji programu „Idol”
Książka „Wege w kwadrans” to doskonaÅ‚e zestawienie podstawowych, najprostszych, szybkich, zdrowych i oczywiÅ›cie smacznych przepisów które wykona nawet najwiÄ™kszy antytalent kulinarny. Przepisy uczÄ… fantazji w kuchni i doboru takich skÅ‚adników i przypraw, jakie akurat mamy pod rÄ™ka i na które mamy ochotÄ™. Takiej książki brakowaÅ‚o i dziÄ™ki Kasi już jest. Polecam!
Hanna Stolińska-Fedorowicz, dietetyk kliniczny
Osoby które kupowały "Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej", wybierały także:
- Wege dzieci. 104 proste wege przepisy dla rodzica i małego kucharza 49,67 zł, (14,90 zł -70%)
- Pies na diecie BARF. Komponowanie i modyfikowanie diety BARF na podstawie stanu zdrowia i wyników analitycznych psa 29,67 zł, (8,90 zł -70%)
- Optymalna dieta dla biegaczy. Jedz zdrowo i biegnij po sukces 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- SIBO. Jak przywr 44,89 zł, (20,20 zł -55%)
- Lili. Ma 44,90 zł, (22,45 zł -50%)
Spis treści
Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej eBook -- spis treści
ROÅšLINNE PODSTAWY
- Karma zawsze wraca (8)
- Dlaczego warto nie jeść mięsa? (18)
- Chcesz być wege, ale nie wiesz, od czego zacząć? (24)
- Niedobory, czyli kiedy nam brak (28)
- Weganie wcale nie chcą schudnąć (30)
- Mleko roślinne - ze sklepu czy domowe? (34)
- Kuchnia wegaÅ„ska to radosna twórczość (38)
- Wegańskie tricki w kuchni (42)
- Zdrowe zamienniki cukru (48)
- Idziemy na zakupy (50)
BAZA
- Najzdrowsze pesto pietruszkowe (56)
- Mleko owsiane również do kawy (58)
- Serek homogenizowany na słodko (60)
- Klasyczny hummus z warzywami (62)
- Twarożek z tofu do kanapek (64)
- Tofucznica pełna złotej energii (66)
- Czekoladowy budyń jaglany (68)
- ZÅ‚ote mleko, czyli antybiotyk z kurkumy (70)
- Smalec z fasoli ze śliwką (72)
- Tatar z suszonych pomidorów (74)
- Majonez na wodzie z ciecierzycy (76)
- Krem czekoladowy (78)
- Owsianka - wersja podstawowa (80)
- Pesto z liści rzodkiewki (82)
- Zupa miso (84)
- Ryż basmati z owocowym kisielem (86)
- Twarożek słonecznikowy na słono (88)
- Hummus z suszonymi pomidorami (90)
- Ekologiczna skórka pomaraÅ„czowa (92)
- Bułeczki typu ciabatta (94)
WIOSNA
- Falafele z dobrÄ… energiÄ… (98)
- Szparagi z młodymi ziemniakami (100)
- Sałatka z rabarbarem i truskawkami (102)
- Szparagi z papryką i komosą ryżową (104)
- Cukiniowe roladki z hummusem (106)
- Kokosowy ryż z orzechami laskowymi (108)
- Quinoa z suszonymi pomidorami (110)
- Brownie z czarnej fasoli i batatów (112)
- Frytki z warzyw wszelakich (114)
- Kalafior i brokuł z marchewkowym pesto (116)
- Hummus z białej fasoli i oliwek (118)
- SaÅ‚atka z ziemniaków i ogórka (120)
- Tabbouleh, czyli libańska sałatka (122)
- Tartaletki orzechowe w wersji raw (124)
- Spring rollsy warzywne (126)
- Tatar z pęczaku i awokado (128)
- Zupa kalafiorowa z marchewkÄ… (130)
- Sałatka z podagrycznikiem i krwawnikiem (132)
- Kotleciki z batatów ze Å›wieżą kolendrÄ… (134)
- Panna cotta - nie dla kota! (136)
LATO
- Faszerowane awokado z warzywami (140)
- Burgery fasolowo-brokułowe (142)
- Kotlety kukurydziane (144)
- Carpaccio z jabłka i kalarepki (146)
- Spaghetti z bakłażanem i czosnkiem (148)
- Brzoskwinie faszerowane kaszÄ… mannÄ… (150)
- Gulasz warzywny z chapati (152)
- Kotlety z sałatką jarzynową (154)
- Przekąska głodnego weganina (156)
- Lemoniada sezonowa z miętą (158)
- Ryż z orzechami i sałatą (160)
- Sałatka grecka z oliwkami Kalamata (162)
- Warzywne sakiewki na grilla (164)
- Smalec z suszonymi pomidorami (166)
- Sałatka ze szpinakiem, tofu i grzankami (168)
- Smoothie truskawkowe na energiÄ™ (170)
- Batony energetyczne (172)
- Sałatka ze szpinaku, z bulguru i tofu (174)
- Tom kha - tajska zupa na szybko (176)
- Grillowane spring rollsy z sosem chili (178)
JESIEŃ
- Burgery cebulowe na ciecierzycy (182)
- Carpaccio z pieczonych buraków (184)
- Chapati, czyli indyjski chlebek (186)
- Ciecierzyca pieczona w ziołach (188)
- Guacamole z orzechami (190)
- Gulasz z soczewicy z warzywami (192)
- Kotlety z płatkami kukurydzianymi (194)
- Kalafiornica zamiast jajecznicy (196)
- Lemoniada sezonowa (198)
- Owsianka z orzechami (200)
- Pasztet fasolowy dla żołnierza (202)
- Grillowana papryka z kuskusem (204)
- Pęczak z suszem nie tylko od święta (206)
- Czarny ryż z kokosem i gruszką (208)
- Sałatka buraczano-pomarańczowa (210)
- Deser z tapioki i kukurydzy (212)
- Spaghetti z serem z ziemniaka (214)
- Tapenada fasolowa z oliwkami (216)
- Wrapy z czym tylko chcecie (218)
- Curry zielone - wersja tajska (220)
ZIMA
- Pasztet marchewkowo-kukurydziany (224)
- Ryż ze skórkÄ… pomaraÅ„czowÄ… (226)
- Kulki mocy, czyli trufle czekoladowe (228)
- Dahl sylwestrowy dla Ani i Zbyszka (230)
- Pieczone jabłka z marchewką (232)
- Moczka - zupa piernikowa (234)
- Pęczotto z gruszką i pietruszką (236)
- Pizza z grzybami i cebulą po toskańsku (238)
- Selerybki - idealne danie bezrybne (240)
- Sałatka owocowa z wegańską czekoladą (242)
- Placki z batatów i kaszy jÄ™czmiennej (244)
- Zupa z pieczonej dyni (246)
- Mango sticky rice z sosem owocowym (248)
- Gajar ka halwa - chałwa po hindusku (250)
- Biała fasola na sałacie lodowej (252)
- Sałatka z ciecierzycą i roszponką (254)
- Sushi z kiszonkami (256)
- Gulasz soczewicowo-fasolowy (258)
- Zupa krem z pieczonej marchewki (260)
- Pszenny chleb na zakwasie (262)
- Statystyki (264)
- Podziękowania (266)