Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone - Sensus

ISBN: 978-83-283-6148-5
stron: 280, Format: ebook
Data wydania: 2019-07-02
Księgarnia: Sensus
Cena książki: 21,95 zł (poprzednio: 39,20 zł)
Oszczędzasz: 44% (-17,25 zł)
Wydanie II rozszerzone o rozdziały poświęcone diecie wege w ciąży!
Nie masz czasu na gotowanie? Tylko 15 minut dzieli cię od zdrowego posiłku. Daj się przekonać.
Do tych przepisów nie potrzebujesz używać rzadkich, trudno dostÄ™pnych skÅ‚adników ani skomplikowanego sprzÄ™tu. Tylko warzywa, owoce, kasza, ryż, trochÄ™ przypraw, zdrowy olej, do tego blender — i jesteÅ› najedzony!
Wege w kwadrans to książka dla każdego, komu wydaje siÄ™, że kuchnia wegetariaÅ„ska i wegaÅ„ska jest skomplikowana, trudna i czasochÅ‚onna. To też książka dla wszystkich, którzy chcieliby gotować roÅ›linnie, a nie wiedzÄ…, od czego zacząć.
Wege w kwadrans to aż 125 zdrowych przepisów, które można wykonać w 15 minut lub maksymalnie w póÅ‚ godziny, gdy wliczyć w to czas gotowania ryżu, kaszy czy soczewicy.
Napisałam od serca, ugotowałam z pasją. Mam nadzieję, że każdego dnia znajdziesz kwadrans na zdrowe gotowanie.
Katarzyna Gubała
Jedzenie wegaÅ„skie ma milion możliwoÅ›ci – i każda z nich jest pyszna! Włączam do mojej kuchni Å›wietny przepis na smalec z fasoli i Å›liwek, który znalazÅ‚am w tej książce. I lecÄ™ piec brownie z czarnej fasoli i batatów. Smacznego!
Beata Pawlikowska, podróżniczka, autorka książek
Uwielbiam zdrowe i smaczne, kilkuskÅ‚adnikowe posiÅ‚ki, które przygotowuje siÄ™ szybko i Å‚atwo. Z książkÄ… mojej roÅ›linnej mistrzyni – Kasi GubaÅ‚y – można siÄ™ tego nauczyć z Å‚atwoÅ›ciÄ…! Dlatego polecam tÄ™ książkÄ™ z caÅ‚ego serca!
Alicja Janosz, piosenkarka, zwyciężczyni 1. edycji programu „Idol”
Książka Wege w kwadrans to doskonaÅ‚e zestawienie przepisów na podstawowe, najprostsze, szybkie, zdrowe i oczywiÅ›cie smaczne dania, które wykona nawet najwiÄ™kszy antytalent kulinarny. Przepisy uczÄ… fantazji w kuchni i doboru takich skÅ‚adników i przypraw, jakie akurat mamy pod rÄ™kÄ… i na które mamy ochotÄ™. Takiej książki brakowaÅ‚o i dziÄ™ki Kasi już jest. Polecam!
Hanna Stolińska-Fedorowicz, dietetyk kliniczny
Osoby które kupowały "Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone", wybierały także:
- Wege dzieci. 104 proste wege przepisy dla rodzica i małego kucharza 49,67 zł, (14,90 zł -70%)
- Pies na diecie BARF. Komponowanie i modyfikowanie diety BARF na podstawie stanu zdrowia i wyników analitycznych psa 29,67 zł, (8,90 zł -70%)
- Optymalna dieta dla biegaczy. Jedz zdrowo i biegnij po sukces 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone 39,71 zł, (13,90 zł -65%)
- Psychodietetyka, czyli jak wyj 49,00 zł, (24,50 zł -50%)
Spis treści
Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni ro¶linnej. Wydanie II rozszerzone eBook -- spis tre¶ci
RO¦LINNE PODSTAWY
- Karma zawsze wraca (8)
- Dlaczego warto nie je¶æ miêsa? (18)
- Chcesz byæ wege, ale nie wiesz, od czego zacz±æ? (24)
- Niedobory, czyli kiedy nam brak (28)
- Weganie wcale nie chc± schudn±æ (30)
- Mleko ro¶linne - ze sklepu czy domowe? (34)
- Kuchnia wegañska to radosna twórczo¶æ (38)
- Wegañskie triki w kuchni (42)
- Zdrowe zamienniki cukru (48)
- Dieta ro¶linna w ci±¿y (50)
- Dieta wege w ci±¿y - czêsto zadawane pytania (54)
- Idziemy na zakupy (56)
BAZA
- Najzdrowsze pesto pietruszkowe (62)
- Mleko owsiane równie¿ do kawy (64)
- Serek homogenizowany na s³odko (66)
- Hummus klasyczny z warzywami (68)
- Twaro¿ek z tofu do kanapek (70)
- Tofucznica pe³na z³otej energii (72)
- Czekoladowy budyñ jaglany (74)
- Z³ote mleko, czyli antybiotyk z kurkumy (76)
- Smalec z fasoli ze ¶liwk± (78)
- Tatar z suszonych pomidorów (80)
- Majonez na wodzie z ciecierzycy (82)
- Krem czekoladowy (84)
- Owsianka - wersja podstawowa (86)
- Pesto z li¶ci rzodkiewki (88)
- Zupa miso (90)
- Ry¿ basmati z owocowym kisielem (92)
- Twaro¿ek s³onecznikowy na s³ono (94)
- Hummus z suszonymi pomidorami (96)
- Ekologiczna skórka pomarañczowa (98)
- Bu³eczki typu ciabatta (100)
WIOSNA
- Falafele z dobr± energi± (104)
- Szparagi z m³odymi ziemniakami (106)
- Sa³atka z rabarbarem i truskawkami (108)
- Szparagi z papryk± i komos± ry¿ow± (110)
- Cukiniowe roladki z hummusem (112)
- Kokosowy ry¿ z orzechami laskowymi (114)
- Quinoa z suszonymi pomidorami (116)
- Brownie z czarnej fasoli i batatów (118)
- Frytki z warzyw wszelakich (120)
- Kalafior i broku³ z marchewkowym pesto (122)
- Hummus z bia³ej fasoli i oliwek (124)
- Sa³atka z ziemniaków i ogórka (126)
- Tabbouleh, czyli libañska sa³atka (128)
- Tartaletki orzechowe w wersji raw (130)
- Spring rollsy warzywne (132)
- Tatar z pêczaku i awokado (134)
- Zupa kalafiorowa z marchewk± (136)
- Sa³atka z podagrycznikiem i krwawnikiem (138)
- Kotleciki z batatów ze ¶wie¿± kolendr± (140)
- Panna cotta - nie dla kota! (142)
LATO
- Faszerowane awokado z warzywami (146)
- Burgery fasolowo-broku³owe (148)
- Kotlety kukurydziane (150)
- Carpaccio z jab³ka i kalarepki (152)
- Spaghetti z bak³a¿anem i czosnkiem (154)
- Brzoskwinie faszerowane kasz± mann± (156)
- Gulasz warzywny z chapati (158)
- Kotlety z sa³atk± jarzynow± (160)
- Przek±ska g³odnego weganina (162)
- Lemoniada sezonowa z miêt± (164)
- Ry¿ z orzechami i sa³at± (166)
- Sa³atka grecka z oliwkami Kalamata (168)
- Warzywne sakiewki na grilla (170)
- Smalec z suszonymi pomidorami (172)
- Sa³atka ze szpinakiem, z tofu i grzankami (174)
- Smoothie truskawkowe na energiê (176)
- Batony energetyczne (178)
- Sa³atka ze szpinaku, bulguru i tofu (180)
- Tom kha - tajska zupa na szybko (182)
- Grillowane spring rollsy z sosem chili (184)
JESIEÑ
- Burgery cebulowe na ciecierzycy (188)
- Carpaccio z pieczonych buraków (190)
- Chapati, czyli indyjski chlebek (192)
- Ciecierzyca pieczona w zio³ach (194)
- Guacamole z orzechami (196)
- Gulasz z soczewicy z warzywami (198)
- Kotlety z p³atkami kukurydzianymi (200)
- Kalafiornica zamiast jajecznicy (202)
- Lemoniada sezonowa (204)
- Owsianka z orzechami (206)
- Pasztet fasolowy dla ¿o³nierza (208)
- Grillowana papryka z kuskusem (210)
- Pêczak z suszem nie tylko od ¶wiêta (212)
- Czarny ry¿ z kokosem i gruszk± (214)
- Sa³atka buraczano-pomarañczowa (216)
- Deser z tapioki i kukurydzy (218)
- Spaghetti z serem z ziemniaka (220)
- Tapenada fasolowa z oliwkami (222)
- Wrapy z czym tylko chcecie (224)
- Curry zielone - wersja tajska (226)
ZIMA
- Pasztet marchewkowo-kukurydziany (230)
- Ry¿ ze skórk± pomarañczow± (232)
- Kulki mocy, czyli trufle czekoladowe (234)
- Dahl sylwestrowy dla Ani i Zbyszka (236)
- Pieczone jab³ka z marchewk± (238)
- Moczka - zupa piernikowa (240)
- Pêczotto z gruszk± i pietruszk± (242)
- Pizza z grzybami i cebul± po toskañsku (244)
- Selerybki - idealne danie bezrybne (246)
- Sa³atka owocowa z wegañsk± czekolad± (248)
- Placki z batatów i kaszy jêczmiennej (250)
- Zupa z pieczonej dyni (252)
- Mango sticky rice z sosem owocowym (254)
- Gajar ka halwa - cha³wa po hindusku (256)
- Bia³a fasola na sa³acie lodowej (258)
- Sa³atka z ciecierzyc± i roszponk± (260)
- Sushi z kiszonkami (262)
- Gulasz soczewicowo-fasolowy (264)
- Zupa krem z pieczonej marchewki (266)
- Pszenny chleb na zakwasie (268)
- Statystyki (270)
- Podziêkowania (272)