Przedstawiamy sprawdzone przepisy na dania z różnych rodzajów mięs i drobiu. Znajdą tu państwo ciekawe pomysły na codzienne posiłki oraz spotkania i uroczyste przyjęcia w gronie rodziny i przyjaciół. Pokazujemy, jak przyrządzić krok po kroku np. roladki cielęce z pomidorami, wątróbkę w pomarańczach, chrupiące skrzydełka, indyka w sosie imbirowym, pieczeń jagnięcą, kotlety cygańskie, frykadelki, pasztet z królika, gulasz wołowy, sznycel wiedeński, kotlety drobiowe w sezamie czy kaczkę duszoną. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Surówki i sałatki, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.

Osoby które kupowały "Potrawy mięsne. Kuchnia polska. Poradnik", wybierały także:

• Saga rodu z Lipowej - tom 1. Miłość i wróżby 0,00 zł
• Przeczucie 44,50 zł, (8,90 zł -80%)
• Korzystna transakcja. Strategie i taktyki skutecznego negocjatora 58,64 zł, (12,90 zł -78%)
• Szef, który myśli, bo warto i się opłaca 58,64 zł, (12,90 zł -78%)
• Prawa ludzkiej natury 58,29 zł, (13,99 zł -76%)

Spis treści

Potrawy mięsne eBook -- spis treści

Wstęp 1 Schab ze śliwkami 2 Boczek z owocami 2 Bitki wieprzowe z cebulą 2 Schab zapiekany z jabłkami 4 Kotlety cygańskie 4 Golonka w piwie 4 Gulasz wołowy 6 Bitki wołowe z grzybami 6 Zrazy wołowe 6 Pieczeń wołowa 8 Żeberka w sosie pomidorowym 8 Wołowina w galarecie 8 Cielęcina duszona z warzywami 10 Roladki cielęce z pomidorami 10 Sznycel wiedeński 10 Kotlety jagnięce 12 Pieczeń jagnięca 12 Gulasz z jagnięciny 12 Przekładaniec 14 Gołąbki 14 Pulpety w sosie warzywnym 14 Kulki mielone 16 Papryka nadziewana 16 Frykadelki 16 Pasztet mięsny 18 Pasztet z królika 18 Wątróbka w pomarańczach 20 Wątróbka wołowa 20 Wątróbka cielęca 20 Filety z kurczaka w krakersach 22 Kotlety de volaille'e 22 Udka w sosie pieczarkowym 22 Kurczak z makaronem i warzywami 24 Kurczak nadziewany kaszą 24 Chrupiące skrzydełka 24 Rolady z indyka ze szpinakiem 26 Indyk w sosie imbirowym 26 Kotlety mielone z indyka 26 Kacze udka z jabłkami 28 Kaczka duszona 28 Filet z kaczki 28 Rolada z kury 30 Kurze udka z warzywami 30 Kotlety drobiowe w sezamie