Koniec lata i jesień to doskonały czas na zrobienie smacznych przetworów. Owoce i warzywa są wtedy idealne, aby zamknąć je na zimę w słoikach i otworzyć w dowolnym momencie. Będą mogli państwo wówczas delektować się pysznymi konfiturami czy naleśnikami z marmoladą. W naszej książce nie zabraknie również przepisów na przetwory warzywne, grzyby oraz orzeźwiające soki, syropy i kompoty. Robiąc domowe przetwory, powinniśmy wybierać surowce o najwyższej jakości. Trzeba też odpowiednio przygotować słoiki lub butelki, do których trafi jedzenie, i nie zapominać o umiejętnym stosowaniu przypraw i innych dodatków niezbędnych do konserwacji. Przykładowe przepisy: sok jabłkowy z miętą, marynowane rydze, ogórki kwaszone, suszone owoce róży, papryka pasteryzowana, dżem jarzębinowy, marmolada jeżynowo-jabłkowa, konfitura agrestowa, kompot czereśniowy, gruszki w occie. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Surówki i sałatki.

Osoby które kupowały "Przetwory", wybierały także:

• Grajfka dla dzieci. Artystyczne zdobienie jaj 17,90 zÅ‚, (8,95 zÅ‚ -50%)
• Pilates na co dzieÅ„ 24,90 zÅ‚, (12,45 zÅ‚ -50%)
• SzkoÅ‚a bezpiecznej jazdy 21,47 zÅ‚, (10,95 zÅ‚ -49%)
• Drony -- praktyczna nauka latania 28,12 zÅ‚, (16,31 zÅ‚ -42%)
• Jak zarabiać na blogu. Praktyczny kurs dla blogerów 15,96 zÅ‚, (10,69 zÅ‚ -33%)

Spis treści

Przetwory. Kuchnia polska. Poradnik eBook -- spis treści