Koniec lata i jesień to doskonały czas na zrobienie smacznych przetworów. Owoce i warzywa są wtedy idealne, aby zamknąć je na zimę w słoikach i otworzyć w dowolnym momencie. Będą mogli państwo wówczas delektować się pysznymi konfiturami czy naleśnikami z marmoladą. W naszej książce nie zabraknie również przepisów na przetwory warzywne, grzyby oraz orzeźwiające soki, syropy i kompoty. Robiąc domowe przetwory, powinniśmy wybierać surowce o najwyższej jakości. Trzeba też odpowiednio przygotować słoiki lub butelki, do których trafi jedzenie, i nie zapominać o umiejętnym stosowaniu przypraw i innych dodatków niezbędnych do konserwacji. Przykładowe przepisy: sok jabłkowy z miętą, marynowane rydze, ogórki kwaszone, suszone owoce róży, papryka pasteryzowana, dżem jarzębinowy, marmolada jeżynowo-jabłkowa, konfitura agrestowa, kompot czereśniowy, gruszki w occie. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Surówki i sałatki.

Osoby które kupowały "Przetwory", wybierały także:

• Pilates na co dzieÅ„ 24,90 zÅ‚, (12,45 zÅ‚ -50%)
• SzkoÅ‚a bezpiecznej jazdy 21,47 zÅ‚, (10,95 zÅ‚ -49%)
• Grajfka dla dzieci. Artystyczne zdobienie jaj 17,59 zÅ‚, (9,85 zÅ‚ -44%)
• 3 ebooki: Wyspa skarbów z angielskim. Literacki kurs jÄ™zykowy 15,67 zÅ‚, (10,34 zÅ‚ -34%)
• Ptaki. Antystresowe, kreatywne kolorowanie dla dorosÅ‚ych. Sztuka relaksu i rozrywki 24,67 zÅ‚, (16,53 zÅ‚ -33%)

Spis treści

Przetwory. Kuchnia polska. Poradnik eBook -- spis treści