Pysznie, zdrowo, kolorowo!

KÅ‚opoty z karmieniem dzieci to dziedzina, w której niemal każdy rodzic ma do opowiedzenia swoje wÅ‚asne historie. Każdy z nas doÅ›wiadczyÅ‚ jakichÅ› trudnoÅ›ci na tym polu: z ustaleniem odpowiedniej diety; ze zbilansowaniem kalorii; z namówieniem niejadka, by wreszcie otworzyÅ‚ buziÄ™; z dopilnowaniem Å‚asucha, by przestaÅ‚ opychać siÄ™ sÅ‚odyczami... WyglÄ…da na to, że nie umiemy dyskutować z dziećmi na temat zdrowego jedzenia i wyksztaÅ‚cać w nich wÅ‚aÅ›ciwych nawyków żywieniowych. Nader czÄ™sto próba zmiany utrwalonych zachowaÅ„ koÅ„czy siÄ™ awanturÄ…, zakazem, wrÄ™cz wojnÄ…. Tymczasem jedzenie powinno być przyjemnoÅ›ciÄ…, a nie źródÅ‚em stresu. Czas wiÄ™c zmienić podejÅ›cie.

W książce Natalii Wiszniewskiej znajdziesz rzetelne, sprawdzone informacje o żywieniu dzieci. We wspóÅ‚pracy z neurologopedÄ…, psycholog dzieciÄ™cÄ… i dietetyczkÄ… autorka stworzyÅ‚a prawdziwe kompendium praktycznej wiedzy o tym, jak i czym karmić dzieci, by jadÅ‚y zdrowo, chÄ™tnie i tylko tyle, ile powinny. Dowiesz siÄ™ stÄ…d, jak powinna wyglÄ…dać dieta Twojego dziecka i jak rozwiÄ…zywać typowe problemy z jedzeniem, rozpoznasz objawy, które mogÄ… przytrafić siÄ™ dziecku odmawiajÄ…cemu przyjmowania pokarmów lub pochÅ‚aniajÄ…cemu ich zbyt wiele. Znajdziesz tu także sporo przepisów na zdrowe i pyszne dania!

Moc zdrowych Å›niadaÅ„, kolacji, obiadków — dla niejadków i podjadków!

Natalia Wiszniewska — dziennikarka, producentka filmów dokumentalnych i programów telewizyjnych. Autorka i prowadzÄ…ca programu Niejadki i inne przypadki w TVP ABC. Pasjonatka kulinariów, ze szczególnym uwzglÄ™dnieniem tematu karmienia dzieci. Autorka bloga kulinarnego „Wiszniówka” - wiszniowka.pl. Jest mamÄ… trójki dzieci.

Osoby które kupowały "Jak karmić dzieci, by jadły chętnie i zdrowo", wybierały także:

• Nie k 39,67 zÅ‚, (11,90 zÅ‚ -70%)
• DzieciÅ„stwo w cieniu rózgi. Historia i oblicza przemocy wobec dzieci 39,67 zÅ‚, (11,90 zÅ‚ -70%)
• DzieciÅ„stwo do poprawki. Uwolnij siÄ™ od cienia rodziców, energetycznych wampirów 38,68 zÅ‚, (11,99 zÅ‚ -69%)
• Mamo, chcÄ™ kupÄ™! Jak skutecznie nauczyć malucha robić siku i kupÄ™ tam gdzie trzeba 33,07 zÅ‚, (13,56 zÅ‚ -59%)
• Nie k 39,90 zÅ‚, (19,95 zÅ‚ -50%)

Spis treści

Jak karmiæ dzieci, by jad³y chêtnie i zdrowo -- spis tre¶ci

Wstêp (7)

01. Czego uczy siê dziecko w ¿yciu p³odowym? (13)

02. Karmienie noworodka (23)

03. Wprowadzanie pokarmów sta³ych (29)

04. Karmienie dziecka po ukoñczeniu pierwszego roku ¿ycia (45)

05. Zbuntowany przedszkolak (63)

06. Jad³ospis ucznia (75)

07. Przepisy (99)

• Pierwsze i drugie ¶niadanie - w domu i na wynos (100)
  • 1. Owsianka z owocami lata (100)
  • 2. Mase³ka smakowe do chleba (102)
  • 3. Bu³eczki z jagodami (106)
  • 4. Krem czekoladowo-¶liwkowy do kanapek (108)
  • 5. Chlebek marchewkowy (110)
  • 6. Chlebek bananowy (112)
  • 7. Chlebek ¶ródziemnomorski (114)
  • 8. Domowy chleb pszenno-¿ytni na zakwasie (116)
  • 9. Chleb z bobem i ry¿em (120)
  • 10. Domowe dro¿d¿ówki (122)
  • 11. Pizza bianca - bez dodatków (124)
  • 12. Minipizzerinki (126)
  • 13. Grissini - domowe paluszki (128)
  • 14. "Wegañski smalec", czyli pasta z bia³ej fasoli do kanapek (130)
  • 15. Czekoladowy budyñ z kaszy jaglanej (132)
  • 16. Miniquiche ze szpinakiem i pieczarkami (134)
  • 17. Batoniki granola (136)
  • 18. Pasta z tuñczyka i awocado (138)
  • 19. Kokosowa kasza manna (140)
  • 20. Puszyste omlety z twaro¿kiem i s³odko-gorzk± pomarañcz± (142)
• Zdrowy i urozmaicony obiad (146)
  • 21. Zupa pomidorowa ze ¶wie¿ych pomidorów (146)
  • 22. Rozgrzewaj±ca zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem i jab³kiem, podana z pulpecikami (148)
  • 23. Domowy rosó³ z indyka z lanymi kluseczkami (150)
  • 24. W³oska zupa minestrone z dodatkiem pieczonego schabu (152)
  • 25. Kolorowe kopytka z warzywami (154)
  • 26. Lekkie pulpety z indyka z warzywami (156)
  • 27. Polêdwiczki zapiekane w p³atkach migda³owych (158)
  • 28. Zapiekanka pasterska (160)
  • 29. Domowe paluszki rybne (162)
  • 30. Makaron z tuñczykiem i cukini± (164)
  • 31. Makaron na zimno z pomidorami i mozzarell± (166)
  • 32. Domowy makaron z pieczonymi jab³kami (168)
  • 33. Pieczeñ rzymska z ¿urawin± i s³onecznikiem (170)
  • 34. Placki z twaro¿ku z kasz± jaglan± (na s³odko) (172)
  • 35. Placuszki owsiane z truskawkami i ¿urawin± (174)
  • 36. Razowe pancakes z bananem, grejpfrutem, karmelizowanymi orzechami i syropem z agawy (176)
  • 37. Placuszki z kaszy gryczanej (178)
  • 38. Falafel - kotlet z ciecierzycy (180)
  • 39. Kotlety z cukinii i czerstwego chleba (182)
  • 40. Paszteciki z soczewic± (184)
• Zdrowy fast food (186)
  • 41. Pizza z ziemniakami i rozmarynem (186)
  • 42. Pieczone ziemniaczki zamiast frytek (188)
  • 43. Burgery z fasoli i soczewicy (190)
  • 44. Burgery z bobu i m³odych ziemniaków (192)
  • 45. Nuggetsy z kalafiora (194)
  • 46. Nuggetsy szpinakowo-orzechowe (196)
  • 47. Chipsy z buraków i ziemniaków (198)
• Domowe s³odycze (200)
  • 48. Ciasto z wi¶niami wspomagaj±ce odporno¶æ (200)
  • 49. Domowe lody (202)
  • 50. Brownie z buraków i awokado (204)
  • 51. Ciasteczka grahamki (206)
  • 52. ¦liwkowy piernik z kaszy jaglanej (208)
  • 53. Domowe ¿elki (210)
  • 54. Babeczki jaglane (214)
  • 55. Muffinki z jagodami, miodem i polew± jogurtow± (216)
  • 56. Czekoladowe pianki (218)
  • 57. Tort jagodowy (220)
  • 58. Wafelki z kremem kakaowo-kajmakowym (224)
  • 59. "Czekoladowe salami" - salame al cioccolato (tradycyjny w³oski przepis) (226)
  • 60. Kruche rogaliki z serem i kajmakiem (228)
• Koktajle i napoje (230)
  • 61. Orze¼wiaj±ca woda smakowa na upa³y (230)
  • 62. Mro¿ona herbata brzoskwiniowa (232)
  • 63. Lemoniada virgin mojito (234)
  • 64. Zielony koktajl z ananasem (236)
  • 65. Energetyczny koktajl miêtowo-truskawkowy (238)