Wino. Praktyczny poradnik - Sensus
ISBN: 978-83-246-3116-2
stron: 136, Format: ebook
Data wydania: 2010-12-14
Księgarnia: Sensus
Cena książki: 14,50 zł (poprzednio: 29,00 zł)
Oszczędzasz: 50% (-14,50 zł)
Po drugiej stronie tęczy smaków
- Krótka, acz treściwa historia wina
- Informacje praktyczne: wybieranie wina, degustacja, sposób podawania
- Wino w Twoim barku, kuchni i piwniczce
Wino ludzi rozwesela, Wino ludziom sił udziela (...)A. Naruszewicz, Do wina
Wino -- napój bogów, serum prawdy, eliksir życia i niezawodny afrodyzjak. Radość zarówno dla konesera, jak i amatora weekendowych degustacji. Ale cóż to jest bukiet, kupaż albo maceracja? Jak zyskać pewność, że kupujemy wino wysokiej jakości? Czy rzeczywiście temperatura i kieliszek, w jakim podajemy ten wykwintny napój, wpływają na jego smak? Jeśli istotnie nurtują Cię te pytania, oznacza to, że jesteś gotów odbyć najbardziej fascynującą podróż w Twoim życiu. Podróż do wnętrza wysublimowanego i niepokojąco uwodzącego smaku winogron uwięzionych w butelce.
Kultura picia wina w Polsce od ładnych kilku lat intensywnie się rozwija. Dlatego warto wiedzieć, gdzie najlepiej zaopatrywać się w ten niezwykły trunek; jak wybrać smak, który szczególnie przypadnie nam do gustu; w jaki sposób dobierać wino do poszczególnych potraw; na co zwracać uwagę podczas kosztowania, by móc cieszyć się pełnią smaku.
Winny wszystkich zarzutów!
- Historia wina -- od starożytności, przez średniowiecze, aż po współczesność.
- Co warto wiedzieć o procesie powstawania trunku i odmianach winogron?
- Czy tanie wino może być dobrej jakości -- jakie znaczenie ma rocznik?
- Degustacja i serwowanie trunku w domu oraz tworzenie własnej piwniczki.
- Krótki opis palety określeń smaku, zapachu oraz wyglądu wina.
- Sprawa polskiego wina, a także podróże po winnicach Europy.
Miłość do wina Wojciechowi Klimali zaszczepił ojciec, nic więc dziwnego, że od początku swej zawodowej kariery jest on związany z napojem bogów -- najpierw jako sprzedawca, następnie osoba prowadząca degustacje i szkolenia, aż w końcu autor tej książki.
Książka zawiera również słownik winiarski
Osoby które kupowały "Wino. Praktyczny poradnik", wybierały także:
- System Białoruś 36,06 zł, (11,90 zł -67%)
- Może (morze) wróci 28,37 zł, (13,05 zł -54%)
- Tysiąc szklanek herbaty. Spotkania na Jedwabnym Szlaku 29,26 zł, (13,46 zł -54%)
- Tysiąc szklanek herbaty. Spotkania na Jedwabnym Szlaku 29,26 zł, (13,46 zł -54%)
- Tunezja. Smak harissy i oliwek. Wydanie 1 44,90 zł, (22,45 zł -50%)
Spis treści